Mtn2-PvP Forumu
HoşGeLdiniz...! Forumumuza Üye Olarak Konularımızdan Faydalanabilirsiniz...!


         Mtn2-PvP ForumuHoşgeldiniz :
En son ziyaretiniz :
Mesaj Sayınız : 0

 
AnasayfaSSSKayıt OlGiriş yap

Paylaş | 
 

 Patatesli Tepsi Köftesi (5 Kişilik)

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
Admin
Oyun Sahibi

Oyun Sahibi
avatar

Mesaj Sayısı Mesaj Sayısı : 212
Kayıt tarihi Kayıt tarihi : 18/01/10
Nerden Nerden : Konya

MesajKonu: Patatesli Tepsi Köftesi (5 Kişilik)   C.tesi Ocak 30, 2010 8:18 pm

Malzemeler
Köfte Hamuru:
750 gr İki Defa Çekilmiş Dana-Koyun Karışımı Kıyma
2 Dilim Ekmek
1 Yumurta Sarısı
1 Orta Boy Soğan
1 Demet Maydanoz(İnce Kıyılmış)
Tuz, Karabiber
Köfte Baharı
Diğer Malzeme:
1 Su Bardağı Ayçiçek Yağı
500 gr(5 Adet Orta Boy)Patates(Kabukları Soyulup,Yarım Santim Kalınlığında Yuvarlak Dilimler Halinde Kesilmiş)
1 Çorba Kaşığı Un
200 gr.(2 Orta Boy)Olgun Domates Yada 1 Bardak Domates Suyu
15 gr.(1 Çorba Kaşığı)Tereyağı Yada Margarin
4-5 Dal Dereotu(İnce Kıyılmış)


Yemeğin Tarifi
Önce
ekmeklerin kabuklarını alıp,ıslatın.Sonra sıkarak ufalayın.Karışık
kıyma ,ekmek içi,yumurta sarısı,soğan, maydanoz,tuz,biber ve
köftebaharını bir kaba koyun.İyice yoğurup,bu harçtan yuvarlak yassı
köfteler yapın.

Çiçekyağını bir tavada kızartın.Patatesler
pembeleşmeden altın rengini alıncaya kadar kızartın.Aynı yağda,çok az
una buladığınız köfteleri de hafifçe kızartarak bir tabağa alın.

Bir
tepsiye köfte ve patatesleri birer sıra olmak üzere dizin.Üzerine bir
kaşık yağla,bir taşım kaynatılmış domates suyunu dökün;üzerine dereotu
serperek 175 C?lik fırında yaklaşık 20-25 dk pişirin.Sıcak olarak
servis yapın.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://mtn2-pvp.yetkinforum.com
 
Patatesli Tepsi Köftesi (5 Kişilik)
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Mtn2-PvP Forumu :: Kadınca - Kadınsal - Tarifler :: Yemek Tarifleri-
Buraya geçin: