Mtn2-PvP Forumu
HoşGeLdiniz...! Forumumuza Üye Olarak Konularımızdan Faydalanabilirsiniz...!


         Mtn2-PvP ForumuHoşgeldiniz :
En son ziyaretiniz :
Mesaj Sayınız : 0

 
AnasayfaSSSKayıt OlGiriş yap

Paylaş | 
 

 Pratik İçli Köfte (6-8 Kişilik)

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
Admin
Oyun Sahibi

Oyun Sahibi
avatar

Mesaj Sayısı Mesaj Sayısı : 212
Kayıt tarihi Kayıt tarihi : 18/01/10
Nerden Nerden : Konya

MesajKonu: Pratik İçli Köfte (6-8 Kişilik)   C.tesi Ocak 30, 2010 8:21 pm

Malzemeler
2 su bardağı ince bulgur
2 orta boy patates
200 gram kıyma
50 gram ceviz
2 su bardağı bulgur
2 yumurta
Kırmızıbiber, tuz,
karabiber


Yemeğin Tarifi
Önce
içli köftenin harcını hazırlayın. Bunun için bir tavada kıyma ile
soğanı kavurun. Cevizi ufalayın veya ince ince kesin ama sakın
dövmeyin. Isırdığınız zaman ceviz ağıza gelmeli. Karabiber ve tuzu da
ekleyin. Bir kenarda bekletin.

Diğer tarafta iki su bardağı
bulguru, iki su bardağı sıcak su ile ıslatın. Bulgur kabarırken, iki
patatesi soyun. Tuzlu suda haşladıktan sonra rendeleyin. Bir yumurtanın
tamamını ve bir yumurtanın sadece beyazını karıştırın ve patateslere
ekleyin. Kırmızıbiber ve kabarmış bulguru da ekleyin ve yoğurun.
Payreks tabağı yağlayın. Hazırladığınız hamurun yarısını iyice yayın.

Daha
önceden hazırlamış olduğunuz harcı, payreks tabağa yaydığınız hamurun
üzerine serin. Hamurun geri kalan kısmıyla da üzerini kapatın. Bir
bıçak yardımıyla düzeltin. Üzerine kırımızıbiber serpin. Ayırdığınız
yumurtanın sarısını sürün ve fırına koyun. Üzeri kızarınca servis yapın.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://mtn2-pvp.yetkinforum.com
 
Pratik İçli Köfte (6-8 Kişilik)
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Mtn2-PvP Forumu :: Kadınca - Kadınsal - Tarifler :: Yemek Tarifleri-
Buraya geçin: