Naneli Köfte (4 Kişilik)

Malzemeler
1 Küçük Soğan
2-3 Dilim Bayat Ekmek İçi
1/2 Kg Kıyma
2 ÇorbaKaşığı Kurunane
3 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
2 Çorba Kaşığı Salça
Yeterince Tuz


Yemeğin Tarifi
Soğanı
rendeleyip ıslatılmış bayat ekmek içi, 1 çorba kaşığı kuru nane, 1
çorba kaşığı sıvıyağ, tuz ve kıymayla birlikte yoğurun.

Hazırladığınız köfte harcından minik toplar halinde köfteler hazırlayın.

2
çorba kaşığı sıvıyağda salçayı ezin. Biraz su ekleyin. Su kaynayınca
köfteleri ilave edin. Biraz daha su ekleyip 15-20 dakika
pişirin.(tenceredeki su köfteleri örtecek kadar olmalı)

Üzerine kuru nane serpin ve sıcak olarak servis yapın.